| Material | PEIXE CACAO limpo, sadio, congelado, integros, | eviscerados, sem osso ou cartilagem, file ou cubos, apresentando carne firme, elastica, cor branca, rosada e odor caracteristico. Isento de: vestigios de descongelamento, livre de residuos de visceras, liquido leitoso, cor esverdeada, odor forte e desagradavel, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substancia contaminante. Apresentar-se integro e sem pele e espinha. - Validade minima de 06 (seis) meses, contados a partir da entrega no local designado pelo SEMAE - Santa Leopoldina. - O produto devera ser embalado em plastico resistente, transparente, flexivel, atoxico, em pacotes com peso de 1 kg (um quilo). Entregue no SEMAE. - Os cortes devem estar devidamente acondicionados e transportados em veiculo termico ou refrigerado, caso o produto tenha que permanecer fora de sua temperatura ideal de conservacao por um periodo superior a 30min (trinta minutos); contados a partir de sua saida da camara frigorifica do fornecedor ate o freezer do local designado pelo SEMAE Santa Leopoldina. Desta forma, o produto devera ser entregue congelado. - Rotulagem: O produto devera ser rotulado de acordo com a legislacao vigente. No rotulo da embalagem deverao estar impressas de forma clara e indelevel as seguintes informacoes: nome e endereco do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF ou outro orgao de inspecao equivalente; - Identificacao completa do produto; - Data de fabricacao, prazo de validade e prazo maximo de consumo; - Temperatura de estocagem, armazenamento, conservacao e peso liquido. - Caracteristicas gerais: o produto nao devera apresentar superficie umida, pegajosa, exsudado ou partes flacidas ou de consistencia anormal, com indicios de fermentacao putrida. - Declarar marca. - Amostras: Apresentar duas amostras na menor embalagem original devidamente identificada, com rotulo contendo todas as informacoes do produto de acordo com a legislacao vigente. As amostras deverao corresponder ao produto entregue. | 100,0000 | R$ 25,49 | R$ 2.549,00 |